Marais salants de Trapani, un endroit pour photographier

Marais salants de Trapani

Les amateurs de photographie doivent absolument avoir une carte postale de le Marais salants de Trapani.

Je suis Joseph et je voyage à travers le monde à la recherche du paysage parfait! Avec mes photographies, j’ai fait rêver de nombreux amateurs de voyages et je suis monté plusieurs fois sur le podium de prestigieuses compétitions internationales.

Aujourd’hui, je vous emmène en Sicile pour découvrir l’ancienne tradition de la collecte du sel.

Le premier impact avec les Marais Salants est inoubliable: d’immenses étendues d’eau à l’intérieur de bassins gigantesques et des tas de sel en forme de pyramides blanches; le tout encadré par les moulins à vent encore en activité et les îles Egadi au loin par endroits.

Afin de ne rien manquer et pour les ornithologues amateurs, cet endroit est particulier car son climat humide attire de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs, j’ai photographié des flamants roses dans des poses pour le moins bizarres!

La réserve naturelle orientée des Marais salants de Trapani et de Paceco a été créée en 1995, confiée au WWF et consiste principalement en des salines privées, où le sel est encore extrait selon des techniques traditionnelles.

Tarifs et horaires

La visite des salines est gratuite

Ouvert toute la journée

Où se garer

Le stationnement est facile à trouver autour des marais salants.

La récolte traditionnelle du sel a un goût magique, aujourd’hui je vais vous raconter quelques passages et curiosités.

Production de sel

Le cycle du sel commence en septembre, lorsque les marais salants sont remplis d’eau de mer et préparés pour l' »hibernation » hivernale dont ils ne seront réveillés qu’en Mars.

La production utilise un système complexe de remplissage des réservoirs qui dure jusqu’à la mi-juin environ et dont j’ai évidemment oublié les détails!

Pour la récolte du sel, les paludiers se réfèrent plutôt au jour de « S. Antonino », le 13 juin, nommé d’après Saint Antoine de Padoue et selon la saison, une ou plusieurs récoltes sont effectuées dans un délai allant de 40 à 90 jours à partir de cette date.

Collecte du sel

Jusque dans les années 80, la récolte du sel était considérée presque comme un art et un ouvrier spécialisé était employé dans cette activité de Juillet à Septembre (puis il est passé à la récolte, aux olives et à l’ail, remplissant ainsi toute l’année civile).

Aujourd’hui, malheureusement, cet art n’a pas été adopté par les nouvelles générations, je vous conseille donc d’assister à l’exposition si vous voyagez pendant la période estivale (bientôt, il pourrait tomber en désuétude, même la récolte manuelle).

Une curiosité qui m’a frappé et qui concerne le comptage des paniers de sel. Cela se faisait lorsque la quantité prédéterminée était atteinte et afin d’éviter d’éventuelles frictions entre ceux qui comptaient et ceux qui avaient collecté, il était marqué dans un chant que le signature (le responsable du comptage) chantait à haute voix: le célèbre chant des mineurs de sel.

Les salines sont une étape magique que vous ne pouvez absolument pas manquer si vous êtes un fan de photographie, d’observation des oiseaux, de traditions anciennes ou si vous voulez simplement prendre l’apéritif au coucher du soleil avec un paysage de carte postale.

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Moments de voyage

Le meilleur moment pour visiter les salines est l’été, tant pour les couleurs du coucher de soleil que pour la présence des montagnes de sel de récolte.

Pendant les mois de juillet et d’août, dans certains endroits, comme à Mamacaura, sur Marsala, vous pouvez trouver beaucoup de monde et ne pas pouvoir profiter du coucher de soleil assis à table.

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